蓮藕豬腳湯第一營養美食助你秋天暖心窩?

蓮藕的營養價值很高，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質、維生素以及澱粉含量也很豐富，有明顯的補益氣血，增強人體免疫力作用。

主料：豬腳、藕輔料：生薑、豔、小蔥、綠豆。

1.豬腳洗淨

2.在開水中焯5分鐘撈出

3.生薑切片

4.蓮藕洗淨去皮。完整版的詳細步驟可參閱參考資料！

原作者： 圖老師