到了上饒，你什麼都可以錯過，但是上饒的著名小吃，上饒雞腿絕對不能不吃，只要下了火車站，到處都是上饒雞腿的叫賣聲，那麼上饒雞腿到底是怎麼做的呢？下面我來給大家介紹兩種上饒雞腿的做法：上饒煮雞腿。上饒烤雞腿
食材食譜熱量：479(大卡)
主料 野雞腿1個
輔料 胡椒粉100g辣椒100g辣椒油10g雞精100g食鹽50g
方法/步驟
上饒烤雞腿是上饒地區最愛的一個小吃。一般是取新鮮雞腿一根，放在炭火上翻轉烤5分鐘左右
用刀子在雞腿表面劃出一道道列橫，刷上辣椒油，繼續烤5分鐘左右
在雞腿表面刷上胡椒粉、食鹽、雞精等配料，刷勻。烤雞腿就ok了，這樣的味道我說不出，到時確實很好吃。
注意事項
如果要吃上饒烤雞腿，建議到上饒師院對面的街上吃，有個老人家的攤子，那烤雞腿真的很夠味！
不建議吃煮雞腿，具體自己想想