薰豆乾,就是把豆腐的表面用煙燻製成黃色的。吃起來比豆腐更好吃。今天LQ分享自己做的家常菜薰豆乾。
希望支援我的能繼續支援一下,沒支援的也能支援一下,謝謝。。
食材食譜熱量:11(大卡)
主料 薰豆乾一塊
輔料 青椒適量蒜末適量調味料適量
方法/步驟
準備好需要的食材,把薰豆乾清洗乾淨,用刀切成片狀,備用。
把大蒜剝去皮,切成沫狀,備用。
把所需要的青椒清洗乾淨,切成絲狀,備用。
準備好所有的食材後,開火,把鍋內倒入適量的食用油,燒熱。
把切好的大蒜沫,放進去油炸幾秒。
放入切好的薰豆乾片,加入食用鹽翻炒。
待豆乾炒至5成熟的時候,放進去切好的青椒絲,加入調味料繼續翻炒。
翻炒至入味,就可以出盤,食用了。