習慣在路邊買早餐的上班族，粥是必備單品。但是看著裝在建議紙杯中的粥，總覺得缺少一份溫暖。匆忙的一天過去，不如在家裡親自熬上一鍋五穀粥，營養暖胃的同時，給自己疏解一天的疲憊。
食材食譜熱量：7483.5(大卡)
主料 大米一量杯黑豆一把紅豆一把燕麥一量杯
輔料 紅棗5-6個葡萄乾一把
方法/步驟
準備。熬粥的材料越多，粥吃起來層次感越豐富。首先把大米、黑豆、紅豆、燕麥淘洗乾淨，分別裝在碗裡。大棗和葡萄乾要在粥快熟的時候放，先放在一邊待用。
煮豆。豆子煮熟的時間長，所以提前放。把黑豆紅豆放進電飯煲，水量大概在鍋四分之三處（見圖）。電飯煲設置成“粥”，耐心等待10-15分鐘。
煮米。等鍋裡的豆子煮沸一會兒，放進大米和燕麥，繼續熬。注意：此時電飯煲蒸汽多，開蓋時避免燙傷~
半小時後，大棗葡萄乾入鍋。這兩樣輔料容易煮爛，所以最後放進去。喜歡甜粥的朋友可以多放些喲。
慢慢熬。再耐心等上5分鐘，等電飯煲指示燈變成“營養保溫”即可。湯勺攪動幾下，屋裡粥香瀰漫！
出鍋。將近一小時的熬製，營養豆粥做好了，盛在碗裡，搭配一些小菜，可以開動咯~
注意事項
除了本文提到的豆子，還可以添加綠豆，小米等，口味更佳！