蘋果是一年四季都有的水果，它能美容養顏又能減肥，又可使面板柔嫩潤滑。因為蘋果中富含果膠，它能降低膽固醇。蘋果還能潤肺潤胃、補腦養血、寧神安眠、促進鈣吸收。蘋果的品種有很多，口感最好的紅富士到底應該如何挑選呢？
工具/原料
紅富士
方法/步驟
一聞 優質的紅富士蘋果都有一股獨特的香氣，挑選的時候可以先拿到手上聞一聞蘋果的清香味是否沁人心脾。
二看 看蘋果身上的黃色條紋，越多的越好，蘋果也會越甜。
三掂 掂在手裡是一種沉甸甸的感覺，這個重量是蘋果的絕對重量。把蘋果拿在手裡，掂一下，有墜手的感覺，這樣的蘋果水分充足，口感更加鬆脆。
這樣的三個步驟下來，就能選出又脆又甜的蘋果了。值得一提的是，蘋果的營養大部分是在蘋果皮上，由於儲存過程中會打蠟，所以秋天的新鮮蘋果暫時不會打蠟，可以放心的食用。
另外是蘋果的最佳使用時間：上午10點左右。因為這時候早餐消化掉了，午餐還沒到來，這個時候最易被腸胃吸收，來上一顆蘋果，心情也會大好。不知道你有沒有聽說過這樣一句話：早上金蘋果、下午銀蘋果、晚上爛蘋果。也是跟蘋果的吸收有關係。
注意事項
每天一個蘋果身體好
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