佛說,食湯粥益體健!這裡我介紹一種很簡便的湯粥做法,叫做疙瘩伴湯,很好學。也很好吃!!
食材食譜熱量:845(大卡)
主料 麥麵粉大半碗土豆四個小青菜一把鮮肉(火腿腸)少許(2根)開水一壺
輔料 蔥花少許生薑少許五香粉少許食鹽少許
方法/步驟
拌麵,在麵粉上一邊撒些水一邊攪拌,直到成為鬆散的小疙瘩為止。放在一邊待用。
洗淨土豆,切成塊狀待用;在把肉、姜、蔥切成小片或翠末
用炒鍋先把肉炒熟,(炒的過程中依次放上調料),最後放土豆塊攪拌幾下,注入開水,
等水開的滾了,再把拌好的面攪拌均勻鬆散,然後撒在開水鍋裡,待煮個二三分鐘即可開鍋食用!!