今天是高考的第一天。
人生中有很多事情是永遠忘不了的。對於很多人來說，這其中之一便是高考。所謂千軍萬馬過獨木橋的悲壯場景就發生在這幾天。雖然說這是當今中國最為公開，公正，公平的考試，但就因為高考的存在，中國的教育成了應試教育，學生在學校裡除了分數還是分數，不是說Theessence of education is supposed to improve a person'scomprehensivequalities，教育的本質應該是提高人的綜合素質嗎？那我們的教育差遠了。但不管怎麼樣，我們雖然是這個教育制度的受害者，但同時我們也是這個教育制度的受益者，畢竟我們也是靠了這個制度能去上大學接受進一步的教育。（你看我現在寫中文還真是多少受英文思維的影響，因為這句話用英語可以這樣說，Becauseof this syestem, we could go to university to receive furthereducation.)
我的高考在上個世紀90年代中期。高中三年基本是一成不變的生活，教室，食堂，寢室。我們把這叫做三點一線。那時考大學是很多人覺得不可及的夢想，一個班裡沒幾個同學能考上大學，所以很多人根本就沒有上大學的打算。我是那種不是屬於讀書型的學生，表面上好像是個乖學生，其實超不喜歡學習的。不過不知為什麼，雖然超不喜歡學習，但我是那種喜歡在群體中作戰的人。什麼意思呢？就是看到大家都在學習，我會被感染，然後我會變得比誰都用功的人。如果沒有了這個群體，我是懶得連書本都不會去碰的那種人。週末假期，我都是不看書的人。所以在學校我給同學的印象就是超級用功型的人，讓人感到很恐怖，特別是高三那年，我除了吃飯到食堂，睡覺回寢室，我所有的時間都在教室學習，我甚至會在晚上睡覺前在被子裡邊拿個電筒看書，早上5點起來到盥洗室背歷史和政治，不是英語啦，英語我很好了。我對理科的物理真的是一竅不通，化學和生物麼勉強過得去，自然我就選了文科，因為英語和語文不錯。我這麼用功，自然也是成了老師表揚的物件，是典型的勞模。
當然，那段歲月除了大多數是痛苦的回憶也有一些美好的片段，那就是有時晚上回到寢室，聽收音機裡萬峰老師的節目，哈哈，估計很多人的許多性知識是從萬峰老師那裡學來的，還有他那些經典的罵人。每天晚上我們這群小男生聽著他的節目，每次他開始罵人，我們就爆笑；
有時我們也還講一些黃色的小笑話（青春期嘛！），然後就滿意的睡去。
另一件事就是高三那年一個同學在踢足球時和高二一個同學吵架最後演變成可了校園事件，
大家居然罷課，我自然是同學們重點看護的物件。為什麼呢？因為他們怕我意志不堅定，回到教室去。哈哈，他們錯了，我是屬於集體作戰的人啊，沒有了集體，我哪裡還有心思學習啊。我巴不得大家再多罷幾天課啊！我可以多休息幾天啊！
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我的用功最終還是有所回報。班裡的一小部分同學考上了專科，只有我和另一個同學讀了本科！現在回想起來，考試最重要的還是要保持良好的心態，沒有壓力是不可能的，但都是成年人了，讀了三年高中應該已經鍛煉出來了，不再是溫室裡的花朵。什麼事都是自己來的好處是獨立能力變強了，這才能練出好心態的關鍵所在。所以考試那幾天我心情特別平靜，雖然天熱的教室裡要用大冰塊降溫(因為那時在7月，我們都把他叫做黑色的七月)，我腦子特清醒。所以看看現在的父母，親自陪考，想方設法做好吃的，這些舉動不加重考生的壓力才怪呢？所以考前做父母的原來幹什麼的還是幹什麼去，原來吃什麼的還吃什麼去。我特別看不慣的是男同學中居然有父母陪考的，覺得真丟臉，長大了也不會有什麼出息吧！
其他你說這高中三年還真的沒有什麼好回憶的，全是我青春的汗水，沒有什麼留念的。要是有人問我你難忘那段歲月嗎，呵呵，我一點也不想念那段時光。如果時光能倒流，給我再好的獎勵，我也不想回去重來一遍。呵呵，letbygones be bygones!
還是繼續我的麵包生活！今天這款叫桂花黑麥麵包，雖然顏色泛黃，像我的高中生活已經久遠了，但麵包還是好吃的，有嚼頭的！
這款麵包可能特別之處是在於用了桂花，麵包有種淡淡的花香。這種粗糧麵包，我還是喜歡免揉法。
原料：高筋麵粉150克 黑麥粉75克 鹽0.5克 糖10克 發酵粉3克
桂花若干 水150克
步驟：1.所有原料攪拌。放在容器裡發酵12-18個小時。
2.12-18個小時後，開始摺疊麵糰，如果麵糰太溼，可以撒點麵粉，
把麵糰拉長，一邊朝另一邊摺疊，然後再對摺。發酵30分鐘。
3.開始整形，做出自己想要的形狀，我做的是橄欖形。並在上面撒
點麵粉。
4.最後發酵45分鐘（室溫在22度左右）。
5.烤箱預熱190度，烤30分鐘左右就ok了！
150克的高筋粉加上75克的黑麥麵粉
放入了桂花後的麵糰。過夜發酵12-18個小時。再摺疊發酵30分鐘。
整出自己喜歡的形狀，我做的是橄欖形。很簡單，只要把麵糰兩團擀的稍微尖一點，然後把兩
邊捏緊，把捏緊的一面放在下面就可以了。
這張我比較喜歡。
些許這種顏色讓我偶爾記得那沒有值得什麼留念的高中生活！但不是說只有經歷過一個人才有資格說喜歡還是不喜歡，值得還是不值得嘛！很多人把高中生活看做是
立志生活的開始。在我看來，這種變態的應試教育是對人的心靈的與其說是錘鍊，不如說是摧殘！而面
包就不一樣了吧，雖然它有時候確實是件折磨人的事，但留給我們的總是永遠的美麗的回味！
裡面很溼，很軟。但要快點吃，過幾天就會變成石頭。所以沒有及時吃掉的在冷卻後放在保鮮袋裡。Vincent對這種麵包一般，但是今天我想出的辦法還不錯哦，就是給他準備了黑莓漿果，
這樣沾著吃絕對是美味啊！