自制葡萄酒可以降血壓、可以保護血管,防止動脈硬化,降低膽固醇
工具/原料
大約2L洗乾淨的瓶子(帶蓋,裡邊一定要乾的),白糖二斤,葡萄大約四五斤
方法/步驟
1.先把成串的葡萄洗乾淨,然後把水晾乾,把葡萄一個個摘下(把皮去掉)放入瓶中
2.把糖放入瓶中 ,蓋上蓋,不要蓋太緊 ,兩天左右要及時觀看它(因為葡萄要發酵,蓋得太緊容易溢位,所以適當放氣) 大概十天左右再次開啟蓋子,這是葡萄肉和汁會分離,我們把葡萄肉用乾淨的過濾勺撈出,這時就只剩下清澈見底的汁了。自制的葡萄酒基本上就做成了。
3.把蓋子擰緊封存一月左右就可以享用了.密封好了可以存幾年就沒事。
注意事項
切記:使用的過程中一定要把口封嚴,用勺子取的時候,勺子一定是乾燥的,不要沾水,沾水容易壞
瓶子內是乾淨,且是乾燥的,蓋子密封性好
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