蔥油酥餅如何做,美味?

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相信大家都吃過蔥油酥餅,那麼如何做出美味的蔥油酥餅?

蔥油酥餅如何做,美味

食材食譜熱量:1830(大卡)

主料 蔥花一些麵粉一些肉末一些五香粉一些

輔料 一些一些

方法/步驟

麵粉加入鹽放入盆中,加熱水和麵,揉成麵糰,如圖:

蔥油酥餅如何做,美味

製作油酥,鍋中倒入油加熱,之後加入蔥花,五香粉,肉末攪拌均勻成油酥,如圖:

蔥油酥餅如何做,美味

把發酵好的面分成小份,如圖:

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把小分擀成皮,加入油酥,捲起來,如圖:

蔥油酥餅如何做,美味

把長條捲成團,捏口,如圖:

蔥油酥餅如何做,美味

然後壓扁,幹成片狀,其他麵糰也如此,如圖:

蔥油酥餅如何做,美味

然後平底鍋放入少許油,把餅放入烙成金黃即可,如圖:

蔥油酥餅如何做,美味

注意事項

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