木耳胡蘿蔔炒肉的家常做法?

木耳具有清肺功效，胡蘿蔔含有豐富的胡蘿蔔素及維生素，因此木耳胡蘿蔔炒肉是一道營養價值很高的家常菜，接下來就給大家介紹一下這道菜的簡單做法。

食材食譜熱量：1150(大卡)

主料 木耳適量胡蘿蔔適量裡脊肉適量蔥薑蒜適量

輔料 食用油適量食用鹽適量

方法/步驟

首先將木耳浸泡一段時間，然後洗淨備用，如下圖所示。

準備適量的胡蘿蔔，切片備用，如下圖所示。

將購買的裡脊肉切條備用，如下圖所示。

準備適量的蔥薑蒜，備用，如下圖所示。

材料準備完畢之後開火熱鍋，倒入食用油，油熱後先將準備好的裡脊肉放入鍋內翻炒，如下圖所示。

翻炒到肉變色之後，放入準備好的蔥薑蒜熗鍋，如下圖所示。

接下來放入準備好的胡蘿蔔和木耳反覆翻炒，如下圖所示。

最後加入適量的食用鹽調味，一道木耳胡蘿蔔炒肉的家常菜就做好了，如下圖所示。