炸黃豆製作方法?

不同於酥脆的炸黃豆，有一點嚼勁，越嚼越香。怎麼樣，有沒有流口水哦！

食材

主料 幹黃豆400g

輔料 油油適量鹽油適量

方法/步驟

幹黃豆泡水

晾乾水

用廚房紙吸乾水分

鍋中倒入足夠的油，冷油時就把黃豆放入，中小火加熱

待鍋邊有嘩嘩的響聲時，將黃豆撈出

趁熱，加鹽，拌勻