今天和大家分享一下海帶豆皮卷的做法。
食材食譜熱量：6475(大卡)
主料 海帶適量香腸一根豆腐皮一張麵粉適量
輔料 孜然粉適量辣椒粉適量海鮮醬適量油適量水適量味精適量
方法/步驟
首先，我們要進行麵漿的調製。（我平時做的時候，沒有具體比例，只要調到做雞蛋餅時的那個程度就可以了。）
煎餅鍋燒熱，抹一層薄薄的油，然後開始攤煎餅。
準備海帶、豆腐皮、香腸。
我買的海帶比較大，把海帶、豆腐皮、香腸都要切成絲。
把海帶和豆腐皮放入鍋中焯水，焯好水後瀝乾水分。
鍋中放油燒熱後，放入適量孜然粉、辣椒粉、海鮮醬，然後放入豆腐皮和海帶翻炒。
海帶和豆腐皮翻炒入味後，放入香腸翻炒，出鍋前加入味精翻炒均勻。
把做好的菜，放入煎餅上攤開，然後捲起，用蒜苗葉子捆起來即可。
成品圖（做好後，要徹底放涼，然後包上保鮮膜放入冰箱，吃的時候放微波爐裡打一下就可以了，當早飯吃特別方便）。
注意事項
以上經驗僅供參考