晃動法剝整頭蒜-剝蒜小竅門?

此剝蒜小竅門，適合剝很多蒜的時候，可以很快的剝好容易脫皮的蒜，下面和小編一起來看看這個剝蒜的小竅門。

剝蒜小竅門

先把大蒜放在臺子上，用手掌末壓裂大蒜，讓大蒜分成瓣。

找2個盆，你可以就地取材碗、杯子等均可。

把蒜放到盆中，並劇烈的晃動。

開啟盆檢查蒜瓣

此時還有不少需要手工來剝皮

此方法的原理：

摩擦運動法，將蒜瓣放入密封容器用力搖晃，開啟後輕鬆剝蒜。

注意事項

新鮮或者粘性較強的紫蒜剝皮起來更為不易，需要多加晃動。