今天給大家帶來巧克力風味的麵包——巧克力奶油麵包的做法,奶香和可可口味並存,快來看看這個簡單的做法吧!
食材食譜熱量:911.7(大卡)
主料 高筋麵粉 250g 鹽 4g 乾酵母 3g 綿白糖 20g 無鹽黃油 30g 淡奶油 50ml 水 125ml 可可粉 少許
方法/步驟
先將鮮奶油和水倒入麵包桶內,我使用的是淡奶油,也不錯!
再依次放入高筋麵粉、鹽、白糖、黃油。將酵母粉放入酵母盒。(我還在果料盒裡放了蔓越莓幹)
放入麵包桶,菜單選擇2,葡萄乾選擇有,烤色選淡色。再麵包機提示投入輔料時(即蔓越莓幹投入時)投入可可粉(依個人口味選擇多少)。PS:不用按取消這中間。
繼續烘焙,總時長4小時20分鐘,大功告成
看看麵包內部,筋道!