如何製作瑪格麗特餅乾?

懶洋洋的下午,一杯濃濃的紅茶足以舒緩渾身的疲憊,若再加上自制的香脆餅乾,更是錦上添花,小編在這裡教大家一種簡單的餅乾烤制方法,簡單幾步就可以享受美味

食材食譜熱量:5820(大卡)

主料 麵粉 適量 黃油 適量 牛奶 少許 白糖 少許

方法/步驟

將黃油隔水加熱溶解,更好的和麵粉混合

如何製作瑪格麗特餅乾

這款餅乾不加水,加一點點牛奶和砂糖揉麵

如何製作瑪格麗特餅乾

因為不加水,所以和好的面會很乾,用手搓好的時候上面有很明顯的裂痕

如何製作瑪格麗特餅乾

將麵糰搓出一個個小的麵糰,直接用拇指按扁它們

如何製作瑪格麗特餅乾

放入烤爐,180度烤15分鐘

如何製作瑪格麗特餅乾

烤好後立刻拿出來,不要留在爐子裡會變軟

注意事項

黃油的多少按照個人口味,但是太多會很膩

牛奶不要太多,加一點點方便麵團混合就好

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