家裡的煲湯料這一點那一點的剩下一些，說多不多，說少也不少，湊在一起煲個湯還是剛好夠的，本來這款湯水是要用到眉豆的，無奈家中再也找不出一顆眉豆來，只好臨時更換成蓮藕，不過倒也令到湯水喝起來多了一份清甜的口感，正好最近吃多了煎炸食物，多喝些湯水敗敗火，滋潤一下也是極好的。
食材食譜熱量：470.9(大卡)
主料 蓮藕600克幹魷魚50克乾花膠40克豬骨頭300克
輔料 蜜棗1顆紅棗5顆姜2片鹽0.5茶匙
方法/步驟
蓮藕去皮切塊，幹魷魚浸泡發透洗淨。
豬骨頭斬塊，花膠泡發撕成大片。
豬骨頭冷水入鍋中，開火，焯去血汙。
把食材全部放入鍋中。
紅棗，蜜棗，薑片入鍋。
加入足量清水。
選擇煲湯鍵，開始煲湯，食用前可加入適量鹽調味。
注意事項
1.幹魷魚與花膠都是幹品，最好是提前一晚就浸泡發透，花膠要煲出膠質喝起來才美美噠。
2.本湯放了紅棗與蜜棗，同時蓮藕也有清甜的效果，所以只需放一點點的鹽提味即可，喝起來零壓力喲。