聖誕杯子蛋糕怎麼做?

女兒喜歡吃有奶油的蛋糕，隔一段時間給她做一次，她就會很開心。本來想配點糖珠的，可是找來找去也沒找到，不知道放哪了，後來只好撒上點巧克力彩針。

食材食譜熱量：909.9(大卡)

主料 雞蛋5個細砂糖125克低筋麵粉150克植物油35克牛奶35克

輔料 淡奶油100克細砂糖5克綠色素1滴巧克力彩針適量

方法/步驟

準備所需材料。

將雞蛋打入深盤內，再倒入所有細砂糖。

用電動打蛋器打出紋路（提起打蛋器能畫出花紋不會立即消失即可，用時15分鐘左右）。

然後篩入低筋麵粉。

翻拌均勻後。

再加入植物油。

同樣的翻拌均勻後，再加入牛奶。

然後翻拌均勻。

將拌好的麵糊倒入模具裡。

大力的在桌子上振動幾下，振掉麵糊內的大氣泡。

烤箱預熱165度，放中層上下火烤15分鐘即可。

取出放涼。

淡奶油加入5克細砂糖，打發至有紋路。

將打發的奶油裝入裱花袋。

再把奶油擠在蛋糕上。

最後撒上巧克力針即可。

成品

注意事項

烤箱的溫度要根據自家烤箱來調節。