在廣東湯是必備的一道家常菜,並且湯也是對身體非常好的一樣東西,那麼怎麼簡單地煲一款既簡單又營養十足的湯呢?
食材食譜熱量:2340(大卡)
主料 排骨一根玉米一根馬蹄適量胡蘿蔔一根
輔料 鹽適量水適量
方法/步驟
去市場選購材料,排骨選新鮮的,還有就是買一些馬蹄、一根玉米、一根胡蘿蔔。
把胡蘿蔔切片,可以切厚一點,玉米切段,馬蹄去皮切兩半。
放適量的水進鍋裡,開火把水燒開。
水燒開後先把排骨倒進去煮。
等水再次沸騰的時候把玉米胡蘿蔔和馬蹄什麼的都放進去。
然後煮差不多一個小時,開蓋放點鹽。
然後試一下味道夠不夠,其實這個湯這樣的搭配味道已經很鮮甜了,所以建議不用放太多鹽,這樣老少皆宜,吃清淡點也對身體好。
最後新鮮滾熱的湯就做好了,在吃飯前先來一碗~棒棒噠~
注意事項
不要放太多鹽
選購新鮮的肉