很多上班族早晨起床可能都來不及吃早餐,天天吃麵包又覺得索然無味,出去買早點吧,極不划算又不乾淨。今天就向大家介紹我家制作的爽口燒麥,既好吃,製作簡單,而且早晨只需幾分鐘就可以直接吃。yummy!
食材食譜熱量:4144.5(大卡)
主料 餃子皮若干張糯米1000g
輔料 香菇50g肉丁100g
方法/步驟
1、將洗淨的糯米煮熟,跟做飯一樣,注意不要太乾,寧願多放點點水也不少放水;
2、將去皮後的豬肉切成肉丁,肥的,瘦的都要;
3、將香菇洗淨後,切成丁,不要太大;
4、備點蔥,切碎;
5、開火,倒入油後,加點蔥丁,將肉丁在油鍋中翻炒至變色後倒入香菇丁繼續翻炒,最後加入少許鹽,少許糖和雞精,加不加醬油全看個人喜好,我是不喜歡醬油,沒加;
6、將糯米飯盛在料理盆,將家鍋裡的菜同樣盛出,攪拌均勻;
7、用餃子皮就可以包啦,一勺一勺的放,口邊的花樣自己可以隨意捏,因為餡是熟的,這樣每天早上蒸鍋蒸幾分鐘就可以吃了;
可以幾個一袋,放入冷藏室,早晨想吃了,就蒸一袋,簡單,快捷
注意事項
糯米飯一定不要幹,還有就是餡放什麼,可以看自己喜歡吃什麼