不想做一份超級複雜的大餐,又不想在外面吃外賣,不如自己動手,來一份蛋炒飯吧,吃一份積極健康的飯菜,無論何時都是非常有必要的。
食材
主料 煮熟的米飯適量雞蛋2顆兩顆
輔料 食用油適量食鹽適量
方法/步驟
準備一份煮好的飯一碟。
土雞蛋雞蛋2顆。
把雞蛋磕到碗裡。
放點鹽在雞蛋裡面,再攪拌至起泡沫,增加雞蛋的味道。
鍋內放入食用油,燒熱,把雞蛋液倒入鍋內煎起。
兩面都煎一煎,火不要太大,不然容易煎糊,小編由於給大家拍照,翻雞蛋的時候遲了,有一點點的焦了。
雞蛋煎差不多了,把飯倒入鍋內,翻炒。
放入鹽,醬油,翻炒均勻。
就可以出鍋啦。喜歡的還可以配點醬哦。
注意事項
煎雞蛋的時候不要煎的太老 不然容易糊
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