自創冰糖葫蘆的甜美做法?

冰糖葫蘆酸中帶甜，老北京的味道，中華傳統小吃！

食材食譜熱量：475(大卡)

主料 山楂500g

輔料 冰糖或者白砂糖100g涼水300g

方法/步驟

先把山楂穿成一串

把冰糖、水放進鐵鍋裡，大火2分鐘。

然後用筷子試一下糖會不會有拔絲

把案板用水弄溼

糖熬製好了，把一串山楂在鍋裡裹均勻，放在有水的案板上。

等一會即可享用！

注意事項

不要熬製太久，否則糖絲會發苦