何首烏為滋補肝腎，調血益氣的良品。食之還可以 掃除白髮的困擾，何首烏與鯉魚一起食用對於所有年齡段的都實用，具有滋補保健的功效。下面就來看看何首烏鯉魚煲的做法。
食材
主料 何首烏20g鯉魚一條約300g
輔料 各種調味料適量
方法/步驟
首先，何首烏加水浸泡1小時，在小火煎1小時，取出湯汁。
然後，殺魚，切魚，在抹上一些料酒。
瓦罐內加水適量，煮開放入鯉魚，用小火煲2小時，加入何首烏的湯汁，在加入自己喜歡的煲湯的作料，30分鐘後，加入味精即可出鍋。
何首烏鯉魚煲，具有很高的藥用功效，是你營養滋補的好選擇。
注意事項
注意鯉魚最好是選擇江河或是水庫的，更加滋補。