西紅柿要這樣吃?

“大紅果”真的是集經濟實惠、營養全面、美容養顏等N多好處~

工具/原料

西紅柿要這樣吃

方法/步驟

西紅柿拿來洗洗就可以直接吃。但是為了提防可能存在的農藥，還是剝皮比較好。沒事就多吃點，美容、養生、美味，好處多多。

西紅柿的皮很難剝，這裡有個小技巧。拿一個金屬的小勺子均勻的在西紅柿表面刮一遍，然後再用手去撕，就很容易把皮包下來了。

做涼拌西紅柿最簡單。正常的情況是用刀把西紅柿切成大塊，不用刀的話可以用勺子，切好後撒上白糖就做好了。

做西紅柿雞蛋湯也超EASY。關鍵是紅的柿子、金黃的雞蛋花再加上點綠油油的香菜碎，那真的是不要太有食慾啊！

西紅柿到底是水果還是蔬菜呢？有的人說它既是水果又是蔬菜，一直沒個定論。但有個地方對此是有結論的。1893年，美國商人們為了避稅，堅稱西紅柿是水果而不是蔬菜。為了這件事官司打到了聯邦最高法院，最後法院是判的西紅柿屬於蔬菜。

注意事項