在飲食上宜忌食辛辣、油煎、燒烤等燥熱之品，可多進食清涼湯水，以清涼飲食為主，生活中要忌酒醇甘肥;再者就是要注意情志調攝，保持心境平和，不可急躁，不可憂鬱過度，性格宜開朗。凡性格內向、優柔不決者最易成口苦症，故保持心情愉快，是防治此病的關鍵一環。
工具/原料
飲食
口苦
方法/步驟
預防口苦的方法有哪些
一些口臭患者，常伴有口苦、口乾、口舌生瘡、牙齦腫痛、便祕等一種或多種炎熱之象，及時作用。建議患者口臭常犯不妨多吃些野菜。
出現口苦後合理防治：
1、預防和根治口苦，最好的辦法是醫治原發疾病，特別是對於中老年人出現的口苦，應做有關的檢查，如血常規、血糖、胃與肝膽檢查等，以明確病因，針對病因治療引起的口苦。
2、戒除生活中的不良嗜好，如吸菸、酗酒，還要注意口腔衛生等。
3、緩解心理壓力，保持生活、飲食規律、食物結構合理，少食辛辣，多吃水果、蔬菜等。
4、適當運動，從而促進消化功能的正常運轉。
5、對症治療：維生素C片，對任何原因的口苦症都有效。維生素的用法是每天三次，每次2~3片，放舌下含化。苦瓜也可治療口苦，可試用。
口苦族不妨多吃野菜：
特徵表現：經常出現口臭或感到口苦，容易長痔瘡和粉刺，面部和鼻尖一般都是油亮亮的，性格比較急躁。
養生推薦：荸薺芹菜汁、涼拌馬齒莧。將荸薺、藕和芹菜一起榨汁喝，有很好的清熱利溼作用。另外，將馬齒莧開水焯一下後加調味料涼拌吃也很好。
夏天如果大量吃辛辣食物或燒烤等，容易積蓄體內的溼熱，體內的熱毒排不出去，就會找出路，誘發溼疹、小痘痘等。所以，溼熱體質的人夏天要多吃清熱利溼的食物，例如綠豆、黃瓜等。
夏季口臭族多吃海帶：
在海帶中存在著高效的消除臭味的物質，其消臭的效果是現有口臭抑制物黃酮類化合物的3倍，因此，患有口臭的人，常食海帶有消除口臭作用。此外，飲食清淡，多吃含有豐富的纖維素食物有利於清潔口腔，還應適當食用具有清熱化溼、避穢除臭之食品。
如甜瓜子為末，口內含之;茴香作湯飲或生嚼;橘餅常嚼食;用蘇子煮水漱口;烏梅脯含化等，均有祛口臭作用。提高胃腸道中雙歧桿菌，可以治療口臭。大豆低聚糖、異麥芽低聚糖、低聚果糖等雙歧桿菌因子，對於治療口臭效果很好。
溫馨提示：祖國醫學認為人口內的津液，與心、肝、脾、肺、腎五臟是相通的。對於健康的人來說，一般情況下口中是沒有什麼異味的，也沒有什麼不舒服的感覺。如果口中出現苦、甜、鹹、酸、辣、淡等異常味道，則說明五臟已經出現了功能障礙或出現了病象。
引起晨起口苦的原因有哪些
中醫認為時常產生口苦，這主要是由於溼熱引起的，其中又包括肝膽溼熱和胃熱兩種。肝膽溼熱口苦，可能是由於肝膽部位存在炎症引起的。胃熱產生的口苦，部分人肝膽沒有炎症，但由於飲食不合理，食用了過多的辛辣食品，也會引起口苦。同時，一些患慢性疾病(如糖尿病人等)的人也會有口苦的情況。
另一方面，很多腦力工作者，由於工作精神壓力大，再加上飲食不當、不規律、活動少等特點，其腸胃功能呆滯，進食的食物在胃腸停留時間過長，很容易產生溼熱，也會引起口苦。
另外，引起晨起口苦的原因很多，如有消化系統、呼吸系統、心血管系統疾病的人;有口腔疾病以及患有某些感染性疾病的人;經常疲勞、睡眠不足、過度吸菸、酗酒的人;患有某些腫瘤的人等，均可出現口苦症狀。
飲食宜忌及調護
在飲食上宜忌食辛辣、油煎、燒烤等燥熱之品，可多進食清涼湯水，以清涼飲食為主，生活中要忌酒醇甘肥;再者就是要注意情志調攝，保持心境平和，不可急躁，不可憂鬱過度，性格宜開朗。凡性格內向、優柔不決者最易成口苦症，故保持心情愉快，是防治此病的關鍵一環。
食療
1，枸杞雞蛋湯
枸杞15g，雞蛋2枚。先放枸杞與水煮湯，湯成加入攪拌雞蛋，再燒開即成。
主治：輕度口苦。
2，菊花薏米冬瓜糖水
菊花15g，薏米30g，冬瓜100g，白糖15g，加水先煮菊花、薏米30分鐘，去二藥留汁，在放入冬瓜煮湯，湯成加入白糖即成。
主治：清火祛暑，因暑熱引起之口苦症。
3，鮮竹筍煲瘦肉湯
鮮竹筍50g，瘦肉100g。加水先將瘦肉煮爛，再入鮮竹筍，燒至筍熟即成，加入少量食鹽。
主治：清涼瀉火，治口苦，口乾等症。
口苦對症治療的方法詳解
如果出現口苦，那麼我們吃什麼東西都會覺得是苦的，是很痛苦的事情，口苦是由於各種病症引起的，可以做個胃腸鏡檢查，明確原因和診斷，然後制定相應治療方案來解決口苦的問題。
正是由於口苦的病因有很多，所以我們應該對症治療，口苦的治療方法分為以下幾種：
1、膽熱症引起的口苦
膽熱症引起的口苦，即少陽病，伴有胸脅苦滿，寒熱往來，口苦咽乾;如果是膽囊疾患還有脅脹痛楚，噁心欲吐，或吐出膽汁，苔薄黃，脈弦細。此時，可以採用和解少陽、疏肝利膽的方法，如服用小柴胡湯合溫膽湯。
2、肝鬱熱引起的口苦
肝鬱熱引起的口苦與膽熱症也引起的口苦相似，會有口苦咽乾，心煩易怒，頭暈頭痛，目赤脅痛，小便黃短，大便偏幹，舌邊尖紅，苔薄黃，脈弦數等症狀，此時主要好似要清瀉肝熱，可服用龍膽瀉肝湯。
3、其他溫熱病或口腔、胃部炎症等疾病引起的口苦
由於引起口苦症狀的原因很多，因此，主要是對症下藥即可。當然，除了吃藥治療口苦外，日常的食療也是有作用的。如：枸杞雞蛋湯可治療輕度口苦;菊花薏米冬瓜糖水可清火祛暑，因而可以治療因暑熱引起的口苦症;又如鮮竹筍煲瘦肉湯可以清涼瀉火，治口苦，口乾等症。
雖然口苦只是各種病引起的症狀，但是其治療也不能忽視，應該注意明確和規範的治療策略和方法。因此，治療口苦的要點有以下幾個：
1、要注意治療口苦的一些盲區，如：相信外用藥;見效後即停止繼續服用鞏固療效;過於相信偏方和食療能治病等。
2、口苦多是其它疾病的伴發症，採用自身保健和藥物治療的結合的方式能有效治療口苦口臭，因為中草藥生長在大自然，從而有效的解決了患者口苦的困擾。
3、對症下藥，如：膽囊炎引起的口苦，可服用清熱疏肝的中藥，如龍膽草、柴胡、黃芩、梔子等藥物;肝功能異常引起的口苦，可服用保肝的藥物，如當歸、白芍等藥物;若無器質性病變，可服用偏重於消化的藥物，如黃連、麥芽等藥物。
4、一般來說，治療口苦，多使用清熱、祛溼、祛酸的中藥，如川黃連、吳茱萸、浙貝母、烏賊骨等，它們的優點是能在治病的時候，最大限度地保護胃黏膜。
5、此外，在飲食上也要注意，忌食辛辣、油煎、燒烤等燥熱之品，可多進食清涼湯水，以清涼飲食為主，生活中要忌酒醇甘肥;在情緒上要保持心境平和，不可急躁，不可憂鬱過度，性格宜開朗。
溫馨提示：口苦不單是口的問題，口苦通常意味著身體某方面的疾病的暴露，但有時候也並不是由疾病引發的。日常生活我們也應該要注意口腔的清潔。
口苦應該如何飲食保健
維生素C治療口苦的聖藥：
維生素的用法是每天三次，每次2~3片，放舌下含化，一般說來，輕度的口苦只要服藥2~3次就可消失。即使是重度的口苦症，連續服藥3-4天也能解決問題。當然，使用維生素C片治療口苦症只是救急之法，治標不治本，而口苦僅僅是多種疾病或不良生活因素所致的一種表現，而不是單獨存在的疾病。因此為預防和根治口苦症，最好的辦法是醫治原發疾病，戒除生活中的不良嗜好，如吸菸、酗酒，還要注意口腔衛生等。
營養膳食治療口苦的法寶：
一、喝蓮子湯去心火
表現症狀：分虛實兩種，虛火表現為低熱、盜汗、心煩、口乾等;實火表現為反覆口腔潰瘍、口乾、小便短赤、心煩易怒等。
食療法：蓮子30克(不去蓮心)，桅子15克(用紗布包紮)，加冰糖適量，水煎，吃蓮子喝湯。
二、吃豬肝可去肺火
表現症狀：乾咳無痰或痰少而粘、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、舌紅。
食療法：豬肝1付，菊花30克(用紗布包好)，共煮至肝熟，吃肝喝湯。
三、喝綠豆粥去胃火
表現症狀：分虛實兩種，虛火表現為輕微咳嗽、飲食量少、便祕、腹脹、舌紅、少苔;實火表現為上腹不適、口乾口苦、大便乾硬。
食療法：石膏粉30克，粳米、綠豆各適量，先用水煎煮石膏，然後過濾去渣，取其清液，再加入粳米、綠豆煮粥食之。
四、喝梨水去肝火
表現症狀：頭痛、頭暈、耳鳴、眼乾、口苦口臭、兩肋脹痛。
食療法：川貝母10克搗碎成末，梨2個，削皮切塊，加冰糖適量，清水適量燉服。
五、吃豬腰去腎火
表現症狀：頭暈目眩、耳鳴耳聾、腰脊痠軟、潮熱盜汗、五心煩躁。
食療法：豬腰2只，枸杞子、山萸肉各15克，共放入砂鍋內煮至豬腰子熟，吃豬腰子喝湯。
溫馨提示：患者覺得口中有明顯的苦味，並伴有口乾舌燥，兩脅脹痛，小便短黃等症狀，多見於中醫辨證為肝膽溼熱。臨床上，急性肝炎、急性膽囊炎、急性尿道炎等肝膽溼熱型的患者常常覺得口苦，服用車前草、金錢草、綿茵陳等清熱利溼、疏肝洩膽的中藥，口苦的症狀很快就獲得改善。
口苦有時源於情緒
口苦有時源於情緒。天生麗質、品學兼優的大三學生黃小婧也有自己的難言之隱：一年四季口裡很少沒有苦味，尤其在考試前或考場上，大腦皮層處於高度緊張狀態，那口裡的苦、澀、酸的感覺更是明顯。她的口苦是三年前讀高三天天挑燈夜讀時被注意到的。她為此增加了刷牙、漱口次數，但沒有用。牙科醫生說她口腔沒病，內科檢查證明她各個器官都是健康的。原來，姑娘患的是精神性口苦。
健康人口腔一般感覺是清爽舒適的，只是夜間醒來或晨起後片刻會有輕微的口苦或口裡酸澀的感覺。疾病狀態下不少人會有味覺異常：清淡、乾澀、酸、甜、苦、辣、麻等，其中口苦的味覺異常最多見。味覺異常不同於口臭，它是病人的主觀感覺，周圍人無法體驗。
精神性口苦或情緒性口苦常在精神緊張、氣憤、煩躁、焦慮、恐懼、忐忑不安、失眠時出現或加重。國內有醫生調查分析的286位口苦病人中171位(60%)為精神性口苦，他們還伴有功能性消化不良和腸易激綜合徵等功能性胃腸病等。俄羅斯醫生弗羅里根葉的資料表明，功能性疾病患者30%有味覺異常，其中54%為口苦;伏洛爾基耶醫生也描述神經過敏的病人會有精神性口苦、精神性口臭、精神性喉中異物感和精神性嘔吐等症狀交替或同時出現;卡拉列伊金也觀察到神經衰弱的病人的口苦易與負性情緒同時出現。
溫馨提示：精神性口苦一般並無特殊臨床意義，當口苦成為明顯的症狀時，常引起病人對自己健康的憂慮：是不是什麼重要器官出了毛病?對嚴重的精神性口苦，重要的是對患者予以心理疏導，放鬆情緒，轉移注意力，避免應激，反覆說明單一口苦症狀並無特殊臨床意義更是不可少的。
