孩子愛吃蘋果醬，外面買的甜得膩人，而且也添加了各種色素防腐劑等，為了綠色健康，自己動手給孩子做吧，方法也簡單，而且做出來比外面賣的還好吃
食材
主料 新鮮蘋果8個白糖80克
輔料 檸檬汁5勺
方法/步驟
新鮮蘋果去皮切碎
把切好的蘋果放盆子裡，放高壓鍋裡蒸，燒開後蒸15分鐘。記得鍋底要放蒸架喲！接觸蘋果的所有東西都要洗乾淨，不能有油。
蒸好後倒出來放鍋裡再煮，煮的時候加入白糖，甜味可以自己調整，開中火燒，不斷的攪拌
煮一會就會慢慢變金黃，在水快要燒乾的時候加檸檬汁，這個起調味的作用，吃的時候是吃不出來的。
完全煮爛而且要把水煮幹了就是煮好了，就可以裝瓶了，瓶子一定要洗乾淨，無油的喲，而且要瀝乾水。關火後就馬上裝瓶子，然後倒放，這樣可以很好的密封。放涼了就可以吃了，不過最好放冰箱幾小時後吃更好吃。吃麵包的時候抹點，真是太美味了。
