想吃到比外面小吃店還要鬆軟美味的豆沙包嗎？如果您按照小編的做法去做，就會達到這樣的效果，不信就試一試吧。
食材食譜熱量：432(大卡)
主料 低筋粉250克紅豆沙180克
輔料 乾酵母4克糖4克水130克
方法/步驟
將麵粉、水、乾酵母、糖放入麵包機中，調至“和麵”檔。
準備紅豆沙，備用。
啟動麵包機，開始“和麵”，根據和麵情況，再適當加入麵粉或水，使麵糰軟硬適中。
麵糰和好後，放置一邊，略醒5分鐘,上面可蓋保鮮膜，保持水分。
將醒好的麵糰揉成條狀。
將麵糰分成均勻的7--10等分，團成圓形。
將圓形面胚擀成中間厚周圍薄的麵皮。
在麵皮中間放入豆沙。
包出帶褶的豆沙包胚。
將包好的豆沙包胚放入陰涼處，噴上少許水，蓋上保鮮膜，使麵糰慢慢醒發至1.5--2倍大小。
將醒發好的豆沙包胚放入開水蒸鍋中，蒸8分鐘即可出鍋。
注意事項
如果沒有低筋粉，用中筋粉也是可以的。