首先問大家一個問題,什麼樣的葡萄酒你會買了第一次後還想買第二次?毫無疑問,除了葡萄酒本身是自己喜歡的 style 外,更重要的原因是這款酒的價格是你能夠負擔得起的。然而,要想買到價效比高的葡萄酒哪有那麼容易?除非你看了這篇文章,那就另當別論了!
方法/步驟
1、尋找小眾產區的精品酒葡萄酒的成本構成除了生產成本外,有時候消費者也需要為產區葡萄酒的稀有性和聲譽度買單。這樣一來,消費者多出一點錢就可以獲得一定程度的品質保證。不過,這並不意味著其它不那麼知名的產區就不生產好酒了。更重要的是,這些產區出產的葡萄酒往往會有更高的價效比。
2、嘗試買白葡萄酒
在中國,很多人認為紅葡萄酒更精細且富有層次;白葡萄酒大多簡單,只適合女性喝,這種偏見導致乾白葡萄酒的受歡迎程度始終不如干紅。但其實白葡萄酒大多不經 過橡木桶陳釀,在這一步驟耗費的生產成本要低,因此同等價位下,乾白葡萄酒的品質可能會更高(不排除例外),尤其對於那些口感新鮮輕快的白葡萄酒更是如此
3、嘗試沒那麼知名的葡萄品種,這樣更實惠
4、購買各產區的典型葡萄酒以保證品質
便宜的確很重要,但若是不好喝那也白搭。雖然上一條指出要購買不那麼知名的品種,但為了保證品質,最好購買來自特定產區的典型葡萄酒,例如賓富莊園的。這 是因為這個產區在葡萄酒的生產上有豐富經驗,因而更容易釀出好酒。當然,智利和澳大利亞等地也有典型且實惠的赤霞珠葡萄酒。
5、日常飲用最好避免大瓶裝葡萄酒
在拍賣市場上,由於大瓶裝頂級名酒的陳年潛力更佳,且產量稀少,因此拍賣價格往往更高。不過在普通市場上,一些大瓶裝葡萄酒的內在品質並沒有太大收藏價 值,僅在外觀上有一定的震撼作用,絕不能與品質劃等號。因此,日常飲用最好避免這類葡萄酒,一來可以避開更高的價格,二來葡萄酒品質並無異於標準瓶 (750mL),三來大瓶裝葡萄酒開瓶喝不完易造成浪費。
6、舊世界也有價效比高的葡萄酒
不少國人都有舊世界情結,他們往往認為這裡出產的葡萄酒品質更高,但名莊酒高昂的價格往往令之望而卻步,但其實舊世界也不乏高性價比產區,例如法國西南產 區、義大利西西里(Sicily)、西班牙阿拉貢(Aragon)和葡萄牙阿連特茹(Alentejo)等產區。更重要的是,由於釀酒時間非常久遠,一些 土地購買費用和酒莊建築及耐用型裝置的費用早就分攤到了以前的葡萄酒上,你不需要再為這些買單。
7、香檳愛好者可以轉向其它起泡酒
只有法國香檳產區出產的香檳酒才稱之為香檳,但由於獨特的工藝、悠久的歷史以及一些品牌效應,不少香檳的價格都不太低。現在,全球各地不乏更實惠的優質起泡酒,例如列馬倫微風河畔起泡葡萄酒。
8、自學葡萄酒知識或與品酒師做朋友
自學一定的葡萄酒知識可以幫助我們更好地以低價買到更優質的葡萄酒,當然如果你沒時間或有其它原因,不妨交個品酒師朋友,買酒時可以多多諮詢。
注意事項
一家公司的良好信譽不外乎來自優秀的產品品質和服務態度,無論是購買高價位葡萄酒還是高性價比葡萄酒,關注有信譽的商家都是不錯的選擇。
當然也記得隨時關注打折、清倉等活動,這樣你就可以以更低的價格買到更好的葡萄酒