美味好持衛生的油條很簡單在家自己做
食材食譜熱量：192.6(大卡)
主料 面500g
輔料 牛奶250g雞蛋2個油適量
方法/步驟
三口之家一個雞蛋一袋奶就夠了
鹽根據自己口味適量
把牛奶雞蛋鹽油酵母放一起攪拌，，注意油太多會炸出來發幹，油平時炒菜兩倍就好
放入麵粉，不用加水，
待面差不多了，用收手沾油揉好，用保鮮膜蓋好發酵
面板沾油，分成4份，揉成條，壓扁
切成小劑子
鍋內放油，待油開，劑子拉長入鍋開小火
金黃色撈出
注意事項
注意油溫度 別太大火
表面金黃色就可以出鍋
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