鯉魚豆腐湯的做法?

鯉魚豆腐湯的做法

食材食譜熱量：100.1(大卡)

主料 新鮮鯉魚1條

輔料 豆腐4小塊西紅柿1個蒜米4粒食鹽少許醬油少許

方法/步驟

精選鮮鯉魚一條，取出內臟清洗乾淨，並用醬油、薑片、料酒醃製備用。

把鍋燒熱加入油用中火煎制金黃即可。

魚煎好後加入適量的水跟豆腐，然後蓋上鍋蓋悶至5到6分鐘，待湯收汁的差不多時乘出來備用。

魚煮好後，把準備好的作料用鍋暴一下然後淋入魚上即可。

裝碟完成。