又看到街邊飄香的小吃，有種想買的衝動，為了食品的安全和衛生還是忍住了，自己做味道也不差，吃貨學起來吧！
食材食譜熱量：181.8(大卡)
主料 雞叉骨400克
輔料 鹽少許雞精少許十三香少許小蘇打少許雞蛋一個麵粉30克
方法/步驟
把雞叉骨泡去血水
鍋中加水 下入雞叉骨
煮十分鐘 煮好後撈出
拿一個大碗 加入麵粉
加十三香 雞精 小蘇打
打入一個雞蛋 加適量的水調成糊
把煮好的雞叉骨倒入麵糊中
鍋中倒油 油燒到八成熱的時候下入裹好麵糊的雞叉骨
炸成金黃色就可以出鍋裝盤了
注意事項
不用炸太和時間 因為雞叉骨已經是熟的了
比起在外邊買的，自己做的更衛生更安全也更放心