怎麼做當歸燉鵪鶉蛋?

廣東人的老火靚湯從來都不是浪得虛名,每一種湯都有其特殊的功效,下面小編教大家如何在家做一款適合女生喝的靚湯

怎麼做當歸燉鵪鶉蛋 聽語音

食材 食譜熱量:205(大卡)

主料 鵪鶉蛋 當歸 瘦肉 黨蔘 黃芪 紅棗 枸杞適量鹽少許姜適量礦泉水適量

輔料 鼎釜IH電飯煲一個

方法/步驟

步驟一:把紅棗,枸杞,當歸,黨蔘和黃芪洗乾淨,鵪鶉蛋煮熟剝殼洗乾淨

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步驟二:取少許瘦肉洗淨,切小塊,把所以材料放到燉盅裡,加入去了核的紅棗

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步驟三:加兩塊拍扁的生薑,加半瓶蓋的白酒,去腥。電飯鍋里加適量水,放入燉盅

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步驟四:將礦泉水倒滿燉盅裡,蓋上蓋,設定煲湯功能,煲好後加少鹽調味,覺得用礦泉水燉出來的湯特別鮮

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