廣東人的老火靚湯從來都不是浪得虛名,每一種湯都有其特殊的功效,下面小編教大家如何在家做一款適合女生喝的靚湯
食材 食譜熱量:205(大卡)
主料 鵪鶉蛋 當歸 瘦肉 黨蔘 黃芪 紅棗 枸杞適量鹽少許姜適量礦泉水適量
輔料 鼎釜IH電飯煲一個
方法/步驟
步驟一:把紅棗,枸杞,當歸,黨蔘和黃芪洗乾淨,鵪鶉蛋煮熟剝殼洗乾淨
步驟二:取少許瘦肉洗淨,切小塊,把所以材料放到燉盅裡,加入去了核的紅棗
步驟三:加兩塊拍扁的生薑,加半瓶蓋的白酒,去腥。電飯鍋里加適量水,放入燉盅
步驟四:將礦泉水倒滿燉盅裡,蓋上蓋,設定煲湯功能,煲好後加少鹽調味,覺得用礦泉水燉出來的湯特別鮮