偶爾，就想吃點清淡的，尤其是在大魚大肉之後。中午，吃了牛肉火鍋，晚上就只想吃點青菜。家裡剛好有可以生吃的生菜，加點青瓜，加點葡萄乾，再加點沙拉醬，拌勻，美味得很。有時，也可以適當清清腸胃，吃點素，享受一下輕食的舒服。
食材食譜熱量：532.5(大卡)
主料 有機生菜200g青瓜1根葡萄乾1把
輔料 沙拉醬適量鹽適量
方法/步驟
生菜只選嫩葉，用加了鹽的清水浸泡10分鐘，洗淨瀝乾水分。
挑選稚嫩的青瓜。
將青瓜去皮去瓤，切丁，用加了鹽的清水浸泡10分鐘。
將青瓜瀝乾水分。
葡萄乾用溫開水洗淨，瀝乾水分。
將瀝乾水分的生菜放入沙拉碗中。
加入青瓜。
加入葡萄乾。
加入沙拉醬，拌勻，開吃。
注意事項
拌沙拉的青菜最好要選可以生吃的有機青菜，生菜沙拉加葡萄乾真的好吃，強烈推薦加點葡萄乾。