癌症的發病有很複雜的原因，很多時候一個小小的生活習慣都會成為癌病的原因，所以在生活中，要通過小的細節調節自己的生活和身體。要保持良好的生活習慣，在飲食中要注意以下幾點：
方法/步驟
少吃半生的食物，要煮熟、煮爛
富含類胡蘿蔔素的胡蘿蔔、西紅柿，以及西蘭花和十字花科蔬菜等，煮爛後有利於胡蘿蔔素的吸收，抗癌的作用發揮的最為明顯，所以除了一些可以生吃的新鮮蔬菜，最好煮熟。另外，炒菜由於傳熱效率高，所以不會散失更多的活性，比煮更好。
多吃粗糧和粗纖維食物
植物纖維可以促進腸道蠕動，縮短腸內容物通過的時間，這樣一些致癌的物質就不會被腸道吸收，減少了腸癌的發病。但是要注意粗細搭配，一般來說在飲食中保持6分粗糧，4分細糧。
飲食要清淡，控制脂肪和蛋白質的攝入
根據研究發現，脂肪是很多癌症的發病根源。所以要適當控制脂肪的攝入。另外，要控制食鹽的攝入，尤其是一些零食薯片、方便麵等中也含有很高的鹽分，一定要注意。
少吃葷多吃素，尤其是蔬菜水果要多吃
有很多蔬菜目前已經被證實對癌症有很好的預防效果，比如西紅柿可降低前列腺癌危險；西蘭花、捲心菜和豆芽能降低患消化系統癌症的機率；草莓、洋蔥、大蒜中都含抑制腫瘤生長的成分。
要注意飲食的種類要多，合理搭配
飲食均衡是預防癌症的靈丹妙藥，所以在平時的飲食中，要注意不挑食，各種食物都吃一點。蔬菜、水果、全谷以及豆類等五穀雜糧都是很好的抗癌食物。
控制飲食，不要吃得過飽
根據研究發現，吃得過飽會增加患癌的風險，尤其是暴飲暴食的同時，如果還酗酒、吸菸，那更給身體雪上加霜。另外，在吃飯時不要吃得過快是防止吃得過多的一個妙招，因為人吃飯20分鐘後大腦才會接收到吃飽的訊號，所以吃飯時間最好在20分鐘以上，細嚼慢嚥。
