在日常的生活中都要買來蔬菜來烹調的,蔬菜的泡洗是要注意的,有的蔬菜就要嚴格的遵照泡洗的程式來,泡洗後水要清淨不混濁,我就將我怎樣將小白菜清洗乾淨和大家分享。
工具/原料
一斤小白菜
方法/步驟
這是買來的一斤小白菜,小白菜還帶有泥土,
先將小白菜的菜幫從根部掰開,
每一棵小白菜都要將菜幫掰開,
菜幫葉分開,
菜幫的葉心都分開,
這就是將每棵小白菜的菜幫和菜心分開的小白菜
將處理好的小白菜放入水池中
用水來泡洗
用手來揉搓後在泡洗30分鐘
將泡洗的第一邊水去掉後在泡洗第二邊
泡洗好的小白菜放在菜板上,
這就是泡洗好的小白菜後的水,你看多清淨。
注意事項
小白菜泡洗後才能烹調。
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