多吃素菜,身體健康。
主料 西葫蘆 1個 青椒 1個 鹽 適量 油 適量
原料準備。
將西葫蘆洗淨,切去兩頭,切成滾刀塊。
青椒切片,待用。
鍋中加入適量油,燒熱。
放入西葫蘆,翻炒片刻。
加入青椒,繼續翻炒均勻。
加入適量水,大火煮開。
煮開後轉小火將食材煮熟。
加入適量鹽調味,即可。
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