羊肚菌:和胃、消食積、化痰口蘑:補虛、健脾、宣肺止咳胡椒粉:補血、護齒、保護骨骼
食材 食譜熱量:442.5(大卡)
主料 羊肚菌 3個
方法/步驟
1.把羊肚菌,黃耳,竹笙提前水發泡好。
2.把所有的原材料混合在一起,綽水
3.綽水
4.菜油,薑片炒出香味
5.下入原材料繼續炒出香味
6.加水
7.鹽3克,雞精12克,胡椒粉1克
8.咖啡伴侶15克,淡奶30克
9.鍋入蔥姜爆香,菜籽油少許,把所有原材料煸炒出香味之後加入水,燒開調入咖啡伴侶三花淡奶,然後放鹽胡椒粉雞精,即可出鍋,放點香菜枸杞點綴。