空心菜梗炒火腿腸?

炒空心菜梗是百吃不厭的

食材食譜熱量：1220(大卡)

主料 空心菜梗子一把火腿腸一小根辣椒一根大蒜子2粒

輔料 食用油適量鹽適量生抽少量

方法/步驟

空心菜梗洗淨，切成小段，火腿腸切片，辣椒切成圈，如圖。

鍋燒熱，放油，燒至冒煙後放入空心菜梗子大火快炒。稍後放入辣椒，蒜末，放少量鹽，繼續翻炒。

加入切好的火腿腸，快速翻炒幾下，滴入幾滴生抽，再炒兩下就可以出鍋啦！

成品，味道不錯，很下飯。