芒果西米露的做法
用料
小芒果
西米
牛奶（或椰奶）
蜂蜜
具體制作方法
1.西米
2.牛奶，小芒果
3.芒果剖開，在果肉上劃十字刀
4.手指輕輕頂著果皮，用水果刀把果肉劃到碗裡
5.鍋裡多放一些水燒開，放入西米
6.開大火煮，西米在水中翻滾不會粘鍋，大約煮15分鐘左右
7.煮到西米只剩下一點點白芯的時候關火，蓋上蓋子燜一會
8.等西米完全變成透明瞭就撈起過涼水，這樣西米的口感QQ的很好吃
9.西米放入小碗中
10.放入芒果果肉，然後倒入冰牛奶，蜂蜜攪拌均勻就可以吃了
原作者： QQ1365258900
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