辣炒土豆雞翅?

雞翅香嫩滑口,土豆黏黏糯糯。兩者相遇,擦出火花。記得吃雞的同時,別忘了配土豆。

辣炒土豆雞翅

食材 食譜熱量:1361.5(大卡)

主料 雞翅5只土豆兩顆

輔料 蒜瓣適量韓式辣醬適量雪碧適量適量醬油適量料酒適量一根

方法/步驟

準備好材料。(辣醬和雪碧成2:1的比例兌開)

辣炒土豆雞翅

雞翅清洗,分解(按關節分開),剁成塊用料酒醃製30分鐘。

辣炒土豆雞翅

辣炒土豆雞翅

剩餘材料處理(土豆切塊,蒜瓣拍扁,蔥切段)。

辣炒土豆雞翅

鍋里加油,先放入蒜瓣炒香。

辣炒土豆雞翅

待出蒜香味時,放入雞翅塊。等雞翅塊炒至半熟時加入,加入土豆塊翻炒。

辣炒土豆雞翅

辣炒土豆雞翅

翻炒2~3分鐘,加入辣醬,醬油,鹽,翻炒一會兒後,根據鹹淡,選擇是否再加入鹽和醬油。

辣炒土豆雞翅

辣炒土豆雞翅

放入開水,和蔥。直到把土豆燉熟時,就可出鍋。

辣炒土豆雞翅

注意事項

按個人口味選擇加鹽和白糖的量。

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