我們這裡的一個非常好吃的主食，喝完酒之後，吃點麵食，那種感覺是非常的爽。
食材 食譜熱量：2736(大卡)
主料 冰塊500g豬肉500g青椒適量尖椒適量西紅柿適量青菜適量
輔料 豆油適量幹辣椒適量鹽適量雞精適量料酒適量醬油適量
方法/步驟
先看下食材全家福~肉切薄片，尖椒、青椒手撕成塊，青菜洗好~
把肉切薄片之後，放入小碗中，用料酒和醬油、鹽醃幾分鐘。隨後果如倒入適當的油，把幹辣椒入鍋進入翻炒~
肉翻炒幾分鐘之後，把清洗好的蔬菜放進鍋中，再次進行翻炒，在翻炒的過程中，放入適當的鹽，醬油進行各自口味的新增。
等翻炒2分鐘之後，鍋中加入 適當的水或者高湯把鍋內的東西全部用水覆蓋住~
等我們的高湯已經翻滾之後，把我們切好的餅塊或者餅絲放入鍋內~在等著水燒開的過程中，我們可以用小勺嘗下湯的鹹淡，可依據自己的口味進行新增
等鍋中的水燒開，口味也調整好之後，我們看餅塊是不是已經發軟了，發軟之後就說明已經做好了。隨後我們就可以盛入碗內了。這樣一碗簡單的主食就已經做好了~
注意事項
餅塊切的不要太大，以免吃的時候不方便
放入鍋內的肉不要炒的太熟，不然肉會發硬，影響口感。
放入鍋內的水，用高湯味道更好。實在找不到，用超市購買的濃湯寶也是蠻不錯的。