西瓜除了啃著吃，喝西瓜汁，我們還可以做西瓜果凍，這種吃法更有趣喲！
食材食譜熱量：125(大卡)
主料 西瓜 一個 明膠 適量
方法/步驟
西瓜要選熟透了的，那樣才夠甜。一般成熟的西瓜，表皮比較光滑，有光澤；瓜蔓顏色較深，有點發焦，也是比較成熟的瓜。
西瓜去皮留瓤，放入榨汁機打成汁。
明膠先泡軟，加入少量水，溶化。由煮過的動物骨、皮膚和筋腱製成的，不要想成塑料喲。
將明膠水加進西瓜汁，攪拌均勻，然後裝進準備好的容器中。也可以用一些可愛的模具，出來的視覺效果更好。
也可以在果凍裡添加糖果，如葡萄乾、軟糖，效果美美的。
放進冰箱冷藏3個小時左右就可以拿出來享用了。
