白蘿蔔富有小人蔘之稱，各種吃法也很受人們的喜愛。下面就分享一下懶人做法涼拌蘿蔔絲，用家裡常用調料 即健康也美味
食材 食譜熱量：342.4(大卡)
主料 白蘿蔔500G
輔料 紅辣椒25G姜15G大蒜15G芝麻油20G生抽8G鹽5G
方法/步驟
將白蘿蔔洗淨切絲 大蒜拍蒜泥，姜切絲，紅辣椒切段
切好的白蘿蔔絲放適當的容器中擱入鹽醃製15MIN左右
選擇另一容器加入芝麻油 蒜泥 辣椒醃製10MIN左右
將醃製好的蘿蔔絲慮水撈出擱入醃製好的蒜泥中攪拌均勻
在上一步的基礎上加入辣椒繼續攪拌均勻，最後加油薑絲
注意事項
蘿蔔絲醃製時間最好是15MIN，口感較脆也易入味
蘿蔔屬涼性的，加些薑絲中和一下比較健康
切蘿蔔絲最好粗細適中