牛奶配白雞蛋?別out了,趕緊get新技能?

還在單純的喝牛奶配煮雞蛋嗎,下面小編介紹兩道牛奶雞蛋搭配的營養吃法,而且口感嫩滑,讓你越吃越上癮

牛奶配白雞蛋?別out了,趕緊get新技能

工具/原料

牛奶

雞蛋

澱粉

白砂糖

方法/步驟

炒牛奶:牛奶、雞蛋、澱粉、白砂糖、油

將蛋清和蛋黃分離開分別放入碗中

將牛奶放入蛋清碗裡

把澱粉加水調好,在倒入牛奶裡面,攪拌均勻

開火,鍋內放油,將牛奶倒進去翻炒成型

出鍋 ,撒上白砂糖即可

牛奶配白雞蛋?別out了,趕緊get新技能

【炒牛奶有美白、滋潤、嫩滑肌膚,去死皮,清熱解毒增強面板免疫的功效】

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牛奶蛋黃羹:牛奶、蛋黃、白砂糖

將白砂糖加牛奶融化

用打蛋器將蛋黃打散,用濾網過濾一下

將牛奶倒入蛋黃裡面,拌勻

倒入蒸碗中封好蓋子(也可以用保鮮膜封口)

放入蒸鍋中大火蒸熟即可

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【牛奶蛋黃羹可滋養強身,健腦益智】

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注意事項

注:炒牛奶的時候要小火翻炒

注:牛奶蛋黃羹要封口來蒸,不要蒸太久,會影響口感

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