芹菜胡蘿蔔豬肉包子?

從來沒吃過這種餡兒,就是把胡蘿蔔和芹菜放在一起吃。以前只是放其中的一種,沒想到這兩種東西放在一起炒菜吃挺好吃,做成餡兒也非常好吃。特別香。

芹菜胡蘿蔔豬肉包子

食材食譜熱量:1098(大卡)

主料 芹菜胡蘿蔔豬肉餡700克麵粉300克

輔料 酵母適量清水適量

方法/步驟

準備餡料。

芹菜胡蘿蔔豬肉包子

在和麵機裡放入麵粉和酵母,和一個麵糰。

芹菜胡蘿蔔豬肉包子

放入烤箱發麵50度一個小時。

芹菜胡蘿蔔豬肉包子

發成這個樣子。

芹菜胡蘿蔔豬肉包子

到一塊麵。

芹菜胡蘿蔔豬肉包子

揉成長條。

芹菜胡蘿蔔豬肉包子

切成30克左右的劑子。

芹菜胡蘿蔔豬肉包子

擀成麵皮,放上餡料。

芹菜胡蘿蔔豬肉包子

捏折。

芹菜胡蘿蔔豬肉包子

放在鍋內進行二次發酵。

芹菜胡蘿蔔豬肉包子

蒸20分鐘。

芹菜胡蘿蔔豬肉包子

注意事項

芹菜要擠乾淨湯。

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