西米加上芒果，再加濃濃的椰汁，很好喝呢~
食材
芒果 一隻
椰汁 一瓶
西米 少許
方法/步驟
新鮮大芒果一個（這次又是不同品種了，是紅皮的，沒有之前綠皮那麼的甜，這種甜中帶少許酸~）
芒果切塊，大塊的放一碗中備用
芒果核附近小塊芒果就放進另外一碗內攪碎成泥
煮西米，煮到西米中間有個小白點就關火，蓋上蓋子燜三分鐘
西米燜三分鐘後中間的小白點就沒有了，把他倒出來衝幾遍涼開水，把那些膠質沖掉（我沒有濾網就用了涼水杯，這樣也很好用，西米也不會跑出來）
沖洗好的西米倒入之前攪碎的芒果肉內
倒入一瓶椰子汁進去碗內
放一勺蜂蜜，攪拌均勻
把之前切好的大塊芒果蓋在碗上面就好了~
