用最簡單的食材做出最好吃的美味
食材 食譜熱量:1047.5(大卡)
主料 雞蛋一個番茄一個
輔料 蔥適量花椒適量鹽適量紫菜適量水一壺
方法/步驟
先準備一個雞蛋,一個番茄,適量的紫菜,適量的蔥,適量的鹽,一壺水
將雞蛋打入碗中,攪拌,然後再放少量的鹽,這樣可以使蛋更嫩,然後再將番茄和蔥洗乾淨
開火往鍋中倒油,等油8分熟就往裡面倒準備好了的蛋,一邊倒一邊用鏟子在鍋裡攪,然後往鍋里加水,往鍋裡放點花椒
利用水燒開的時間把番茄切片,然後放入一個碗中,備用
等水燒開以後,再等個7~8分鐘,把花椒和蛋的味道煮進湯裡,在放入番茄
方法/步驟2
等湯燒開,用鏟子將番茄的皮和肉分開再煮15 分鐘
好了以後加入適量的鹽調味,關火
把蔥切成一小段,備用
再把紫菜放入碗中,湯倒入其中
最後在撒上蔥花就可以了
注意事項
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