怎麼做適合寶寶吃的春餅——口袋餅?

你喜歡吃春餅嗎?

喜歡夾著菜,帶點汁吃嗎?

寶寶和你一樣喜歡嗎?

但是你看到他把菜汁滴得到處都是時,是不是很頭疼啊?

來打造一款適合寶寶的餅餅吧

怎麼做適合寶寶吃的春餅——口袋餅

怎麼做適合寶寶吃的春餅——口袋餅

食材食譜熱量:549(大卡)

主料 麵粉150克水70克

輔料 適量適量

方法/步驟

麵粉150克,加1-2克鹽

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燙水慢慢倒入面盆裡,邊倒邊攪

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成面絮狀即可,稍停片刻

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揉成三光的麵糰

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餳半小時左右,下合適的劑子

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擀成長方形的面片

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在面片上抹油,注意,在中間抹上,周圍不要抹

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將面片對摺,邊緣用力壓緊,也可鎖上花紋

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輕輕地將整型好的面片擀開,注意形狀不要有太大變化

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鍋燒熱,將餅放入,中火烙十幾秒即可翻面

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反面繼續烙十幾秒至變色即可

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將餅從中間切開,即可分成兩個口袋狀的餅,可以給寶寶裝任何喜歡吃的菜哦,有菜汁也沒有關係,不會滴得到處都是

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注意事項

烙餅用燙麵比較軟一點,火也不要太小,不然水份烙幹了吃起來比較硬

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