饅頭的花樣做法——蒸蒸日上花饅頭?

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饅頭是人們喜愛的主食之一,由其是在北方,每日三餐幾乎都以饅頭為主食,而且怎麼吃都不會膩,就像南方人喜歡米飯一樣,而且做法也是多種多樣,下面我就來做一道營養又好看的花饅頭吧。

饅頭的花樣做法——蒸蒸日上花饅頭

饅頭的花樣做法——蒸蒸日上花饅頭

食材 食譜熱量:1830(大卡)

主料 麵粉500克

輔料 酵母5克小蘇打少許泡打粉5克溫水300克

方法/步驟

把麵粉倒入盆中

饅頭的花樣做法——蒸蒸日上花饅頭

加入酵母 小蘇打 和泡打粉

饅頭的花樣做法——蒸蒸日上花饅頭

加水和成麵糰

饅頭的花樣做法——蒸蒸日上花饅頭

放到溫暖的地方發酵兩小時

饅頭的花樣做法——蒸蒸日上花饅頭

把發酵好的麵糰搓成長條

饅頭的花樣做法——蒸蒸日上花饅頭

然後切成小段 搓成細條

饅頭的花樣做法——蒸蒸日上花饅頭

饅頭的花樣做法——蒸蒸日上花饅頭

把麵條碼好

饅頭的花樣做法——蒸蒸日上花饅頭

從中間一捏 就成了花饅頭

饅頭的花樣做法——蒸蒸日上花饅頭

饅頭的花樣做法——蒸蒸日上花饅頭

把做好的花饅頭碼在屜上

饅頭的花樣做法——蒸蒸日上花饅頭

大火蒸十分鐘

饅頭的花樣做法——蒸蒸日上花饅頭

十分鐘後就可以出鍋食用了

饅頭的花樣做法——蒸蒸日上花饅頭

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