要說這可樂雞翅真的是老少皆宜的大眾美食,而且是逢年過節,朋友聚會的絕佳菜品哦~今天小編做的這道可樂雞翅,真的是極簡版本,方便,快捷和美味,一個都不少!
食材
主料 雞翅中 10個 可樂 一聽 蔥 10克 食用油 15克 鹽 5克 姜粉 3克
方法/步驟
雞翅買回來之後,先浸泡10分鐘,然後洗乾淨。
洗乾淨的雞翅中,控幹水分,放在案板上面,劃一刀,這樣更易熟更加入味。把蔥切成蔥絲。
鍋內加入食用油,燒熱就放入雞翅,翻炒。
雞翅微黃之後放入蔥絲煸香。
倒入一聽可樂,品牌不限,只要是可樂就OK。
可樂要沒過雞翅,撒鹽,姜粉,蓋鍋蓋燜煮。
燜15分鐘左右,看到湯汁變少之後,用鏟子翻炒幾下,以免粘鍋。
待湯汁完全收幹就能出鍋了。
一盤香甜味美的可樂雞翅就做好了,準備大快朵頤吧。
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