新鮮美味團生菜雞蛋湯?

團生菜清甜爽口，搭配新鮮雞蛋，加入各味調料佐伴，真是營養豐富的佳餚

食材 食譜熱量：163.1(大卡)

主料 團生菜300g雞蛋1個

輔料 油適量鹽適量水1碗大蒜3瓣醋少量雞精少量黑胡椒少量

方法/步驟

將團生菜切碎，大蒜拍幾下切碎，備用

將鍋內裝1碗水，加熱直到水燒開，倒入適量油，大蒜末下鍋，將1枚雞蛋打入鍋內不要攪動，做荷包蛋。

放入生菜葉，此時加鹽、雞精、醋、黑胡椒，慢慢攪拌。

等生菜葉燙熟出鍋。

注意事項

雞蛋液在沸水裡會有殘的白色沫，用筷子弄出來就可以了